Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 апреля 2019

Вкусная и полезная штука - Творожный пудинг 
Забирай рецепт на стену! 

на 100грамм - 179,1 ккалБ/Ж/У - 10,1/6,1/20,4 

Понадобится: 
500 г творога 
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) 
350 мл. молока 
4 яйца 
150 г сахара 
ванилин 

по желанию: 
цедра 1 лимона 
50 г изюма 

Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные желтки со 100 г сахара, добавьте ванилин и вылейте в творог, после чего взбейте миксером. Добавьте остывшую манную массу и взбейте вновь, после чего взбейте белки с оставшимися 50 г сахара и добавьте в тесто. Перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекайте до зарумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов. Есть можно сразу после того, как пудинг остынет. Очень вкусно с добавлением сметаны. 

Приятного аппетита!