Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
29 марта 2019

Куриный паштет: идеальный перекус! 
 
Итого на 100 грамм 103 ккал 
Б/Ж/У 21.1 / 1.6 / 0.8 
 
Ингредиенты: 
Куриная грудка 4 штуки 
Молоко обезжиренное 200 мл 
Яичный белок 3 шт. 
Специи по вкусу 
 
Приготовление: 
1. С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите через мясорубку. 
2. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. 
Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденное молоко. Хорошенько перемешайте и добавьте специи. 
3. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой. 
4. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет. 
5. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами. 
 
Приятного аппетита!