Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
15 марта 2019

Паста из баклажанов
На 100 грамм 87 калорий белки — 3,2 жиры — 9,2 углеводы — 5

Ингредиенты:
Баклажаны - 300 г
Грецкие орехи - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Орегано - 0.5 ч.л.
Зира - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1) Баклажаны помыть, проткнуть вилкой в 2-3 местах и положить в форму для запекания.
2) Запекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
3) Когда баклажаны будут готовы, снять с них кожицу, чтобы осталась только мякоть.
4) Грецкие орехи измельчить в муку на кофемолке.
5) Положить в блендер мякоть баклажан, измельченные орехи, чеснок, орегано, зиру, соль и перец. Взбивать до тех пор, пока не получится однородная паста. Чтобы лучше взбивалось, можно добавить 1-2 ст.л. воды.

Приятного аппетита