Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 марта 2019

Ланч-боул с яйцом-пашот
Как приготовить идеальное яйцо-пашот?!

Яйцо-пашот В кастрюлю с водой добавляем 1 ст.л. уксуса- любого; Яйцо заранее разбиваем в мисочку, если яиц несколько, то готовим по отдельности; Самое важное, чтобы вода не кипела сильно, пузырьки должны быть маленькие;

Создаём в кастрюле воронку венчиком и сразу в серединку аккуратно не повредив, выливаем яйцо; Засекаем ровно 1 минуту 30-40 сек, именно за это время белок не развалиться, а желток останется жидким внутри;

Достаём яйцо шумовкой убираем лишние и красиво разрезаем перед подачей, чтобы желток вытек.

Ланч-боул с яйцом-пашот

булгур 50 гр (в сухом виде);

авокадо 1/2 шт;

помидоры;

салат;2 Яйца пошот;

руккола;

масло виноградной косточки;

соль, перец.