Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
11 марта 2019

Рулет на ужин
На 100 грамм 82,55 калорий белки — 11, 03 жиры — 2, 77 углеводы — 3,49

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Болгарский перец - 1/2 шт
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности. 
6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.