Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
22 февраля 2019

Котлеты из курицы с луком и горчицей 

Ингредиенты: 

Куриное филе — 500 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Чеснок — 2 зубчика 
Белый хлеб — 80 г 
Горчица — 1 ч. л. 
Майонез — 1 ст. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Подсолнечное масло — 50 мл
Панировочные сухари — 80 г 

Приготовление: 

1. Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу. 
2. Фарш посолите и тщательно перемешайте. 
3. Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках. 
4. Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты. 
5. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.