Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
9 февраля 2019

Кекс "Сырный"

Это просто умопомрачительная выпечка! Рука непроизвольно тянется за очередным куском, остановиться очень сложно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
P.S. Указанного количества ингредиентов хватает на один большой кекс или на два небольших. Рекомендую выпекать в небольших формах - лучше пропекается.

Ингредиенты

Мука - 350 г
Творог - 250 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель теста - 15 г
Соль - 0,5 ч.л.

1. Яйца взбить.

2. Добавить растопленное сливочное масло и сыр.

3. Добавить муку и разрыхлитель.

4. Добавить творог и перемешать все ложкой. Тесто получается густое и "лохматое". Этого теста хватает на одну большую или две маленьких формы. Лучше выпекать в маленьких - лучше пропекается.

5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

6. Выпекаем в разогретой д 180 -200 град. духовке минут зо.