Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
4 февраля 2019

Куриная печень с грибами
на 100грамм - 100.44 ккалБ/Ж/У - 11.97/4.51/2.81

Ингредиенты: 
- Печень куриная 600 гр.
- Шампиньоны 400 гр.
- Сливки, 10% жирности 100 гр.
- Соль поваренная пищевая 10 гр.
- Перец черный молотый 3 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Мука цельнозерновая 40 гр.

Приготовление:

1.Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
2. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на а/п сковороде 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности.
4. Залить сливками или молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью.