Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
4 февраля 2019

Салат "А-ля Цезарь»
на 100грамм - 70.18 ккалБ/Ж/У - 7.85/3.1/2.43

Ингредиенты: 
- Куриная грудка (отварить) - 1шт
- Яйцо куриное (отварить) - 4 шт
- Помидоры Черри - 200 г
- Капуста пекинская -1 шт
- Сыр твердый -50 г
- Зелень (для украшения)
- Сухарики (можно ржаные)

Ингредиенты для соуса:
- Сметана нежирная (10-15%) - 250г
- Горчица ~1/2 ч/л
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок ~ 1/2 ч/л

Приготовление:

Нарезать пекинку и уложить на большое плоское блюдо (не мять!). Яйца почистить, нарезать длинными ломтиками и уложить поверх салата.
Куриную грудку (без кожи) нарезать соломкой, уложить поверх яичного слоя.
На куриный слой положить половинки черри. Теперь равномерно залить соусом и оставить до подачи на стол (очень хорошо хранится!). Приготовление соуса: Для этого смешать все ингредиенты (чеснок измельчить). Соотношение ингредиентов для соуса у меня примерное, пробуйте на вкус, добавляйте то, чего вам не хватает.
Перед подачей посыпать салат сухариками, тертым сыром (я его нарезала кубиком), украсить черри, яйцом, зеленью на свой вкус.