Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
26 января 2019

Птичье молоко
Готовка занимает 5 минут. Это новый фаворит среди быстрых десертов
на 100грамм - 95.5 ккалБ/Ж/У - 15.84/1.32/5.16

Ингредиенты:
3 яичных белка
50 мл молока/кефира/ряженки
15 гр желатина
Подсластитель по вкусу

Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды. Делаем по инструкции. У меня быстрорастворимый, т.е. его не нужно держать 30-40 минут.
Белки взбиваем до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить
В белки добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере
Влить молоко и ещё раз взбить
Убрать в холодильник на ночь или на пару часов

Можно сверху покрыть шоколадной глазурью (растопить шоколад).
Но я просто посыпала какао-порошком

Приятного аппетита!