Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
11 декабря 2018

Печень в сырном соусе: вкуснейший диетический рецепт приготовления! 
 
Итого на 100 грамм 137 ккал 
Б/Ж/У 17.3 / 5 / 5.6 
 
Ингредиенты: 
Печень говяжья 0,5 кг 
Сыр 150 г 
Репчатый лук 1 штука 
Морковь 1 штука 
Мука овсяная 1 столовая ложка 
Зелень 30 г
Специи по вкусу 
 
Приготовление: 
1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 
2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 
3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 
4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 
5 Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 
6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу 
 
Приятного аппетита!