Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Курица с киноа

Курица с киноа
на 100грамм - 122.08 ккалБ/Ж/У - 13.2/1.36/12.53
Ингредиенты:
- куриное филе 550 гр.
- мед 1 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- имбирь (сушеный) 0,5 ч.л.
- болгарский перец 2 шт.
- киноа 150 гр.
- помидоры черри
- зелень, специи
Приготовление:
Курицу режем брусочками и отправляем в маринад на пару часов (Для маринада смешиваем соевый соус, мед и имбирь).
2. Перец так же нарезаем брусочками и обжариваем на капле масла.
3. В отдельной сковороде с а/п покрытием обжариваем курицу без масла 10 минут. Соединяем с уже «припущенным» перцем.
4. Добавляем киноа, немного воды. Добавляем немного специй (аккуратно, ибо имбирный маринад придает яркий оттенок курице) и тушим 15 минут под крышкой.
5. Подаем с томатами черри и свежей зеленью.
Для начала нужно пояснить что такое киноа. Не все знают. А потом - где купить эту крупу
Нашла информацию об этой крупе. Её, оказывается, нельзя употреблять в пищу людям с проблемами почек и при подагре.
Комментарий скрыт
Киноа очень вкусная ,когда с овощами тушить,но цена у нее,жуть!!!
Ну и на фига выделываться? У нас полно наших традиционных круп! И никакую крупу курочкой не испортить!!
войдите, используя
или форму авторизации