Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
24 ноября 2018

Салат «Мимоза» в лаваше 
на 100грамм - 158.39 ккалБ/Ж/У - 12.12/4.51/16.67 

Ингредиенты: 
Лаваш армянский - 2 шт 
Тунец в собственном соке - 180 г 
Яйца - 4 шт (вареные) 
Укроп - 10 г 
Зеленый лук - 10 г 
Петрушка - 10 г 
Сыр - 100 г 
Натуральный йогурт - 250 г 
Соль - по вкусу 

Приготовление: 
Яйца отвариваем, остужаем и натираем. Сыр тоже натираем. Консервы разминаем вилкой, предварительно слив с них всю жидкость. Зелень мелко рубим. Раскладываем на столе листы лаваша, один разрезаем пополам. Каждый лист смазываем йогуртом. Первый лист лаваша посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем в рулет. Второй лист посыпаем тертыми яйцами и зеленью, кладем в начало первый свернутый лист, и уже вместе с ним сворачиваем и этот. Третий лист посыпаем рыбкой и снова зеленью, опять кладем в начало свернутый рулет уже из двух листьев лаваша, и заворачиваем до конца. Теперь нам нужно его хорошенько «запеленать» пищевой пленкой – чтобы он принял форму и лучше пропитался. Завернутый рулет отправляем в холодильник часа на 2. 

Приятного аппетита!