Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
18 ноября 2018

Запеканка из капусты с яйцом

на 100грамм - 148.43 ккал Б/Ж/У - 6.89/8.02/11.54

Капуста - 500 г
Сметана - 160 г
Яйцо - 4 шт
Мука цельнозерновая - 160 г 
Зелень - по вкусу 
Кунжут - 100 г 
Разрыхлитель - 10 г 
Соль - по вкусу

Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.

Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.

Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретой духовке.