Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
16 ноября 2018

БУРЫЙ РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ:

морской коктейль(в рассоле)
рис (1ст.)
соевый соус (4 ст.л)
кокосовое масло (1 ст/л)
соль/перец по вкусу
вода (2 ст.)
Хорошо промыть рис до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной.
Вскипятить воду, добавить в нее соль, засыпать рис, накрыть кастрюлю крышкой. Открывать крышку или мешать содержимое кастрюли не нужно.
Завести таймер, держать рис 5 минут на сильном огне, после чего убавить огонь до среднего и варить 2 минуты. Для заключительных 2 минут убавить огонь для минимума.
Выключить огонь, но не открывать крышку еще 10 минут.
Морской коктейль извлечь из рассола. Кокосовое масло растопить на сковороде. Кинуть морепродукты, обжарить на сильном огне в течении 5 минут, периодически помешивая. Залить соевый соус. Убавить огонь до минимума и готовить еще в течении 5 минут помешивая.
Добавить рис к морепродуктам и перемешать.