Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 ноября 2018

Кабачки фаршированные курицей и овощами
на 100грамм - 42.94 ккалБ/Ж/У - 4.17/1/4.25

Ингредиенты: 
Куриное филе - 150 г 
Кабачок - 1 шт 
Помидор - 1/2 шт 
Брокколи - 100 г 
Морковь - 40 г 
Лук - 1/2 шт 
Йогурт натуральный - 2 ст. л 
Сыр - 50 г 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 
Кабачок промойте, разрежьте вдоль на 2 части. Аккуратно удалите мякоть, чтобы получились такие себе лодочки. Натрите солью и перцем. Брокколи промойте и крупно нарежьте. Остальные овощи также промываем и нарезаем. Куриное филе режем кубиками. Сыр трем на терке. Разогрейте в сковороде масло. Выложите куриное филе и овощи. Обжарьте 7-8 минут на среднем огне. Можете добавить любые специи по вкусу. Переложите начинку в тарелку. Добавьте йогурт, тщательно перемешайте. 
Наполните начинкой кабачки. Сверху присыпьте тертым сыром. Поместите кабачки на противень в духовку. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!