Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
11 ноября 2018

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро! на 100грамм - 80.94 ккалБ/Ж/У - 4.23/5.3/3.94
Ингредиенты: 
1 л. молока 
1 ст. л. соли 
200 мл. сметаны 
3 яйца

Приготовление: 
В молоко добавить соль и закипятить; 
Пока молоко закипает... 
Смешиваем сметану с яйцами... 
Выливаем в кипящее молоко... 
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания... 
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось... 
выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Приятного аппетита!