Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
9 ноября 2018

Фаршированные перцы с курицей и грибами
Ингредиенты:

• Перец сладкий - 6 штук 
• Куриное филе - 600 г 
• Шампиньоны - 400 г 
• Лук - 1 шт 
• Сыр - 100 г (у нас российский) 
• Зелень, специи - по вкусу 
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. Нарезать куриное филе соломкой. Обжарить филе на капле масла до золотистого цвета. Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук. 
Добавить к куриному филе грибы, лук обжарить. Натереть сыр на крупной терке. Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!