Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
28 октября 2018

Вкусные яблоки «с сюрпризом»
Бомбезная идея, правда? Я старалась вас удивить

Очень вкусные яблоки «с сюрпризом» Дети будут в восторге, я вам обещаю Да и взрослых они очаруют

- 230 гр муки (у меня 170 гр из твёрдых сортов пшеницы + 60 гр кукурузной)
- 50 гр сливочного масла
- щепотка соли, подсластитель
- ~70 мл холодного молока
- 1 яйцо
Для начинки:
- изюм + грецкие орехи (всего 50-60 гр)
- крем-сыр или творог
Для «обкатки»:
- подсластитель + корица (у меня смесь для яблочного пирога)
Используем 3 крупных яблока «крепкого» сорта.


В муку добавить масло, порубить в крошку. Вмешать яйцо, соль, подсластитель, опять порубить и вымесить тесто, постепенно подливая молоко. Обернуть в пленку и отправить в морозилку на 10-15 мин.

Далее.....
Яблоки очистить от кожуры, вырезать семена. Обкатать в смеси из подсластителя и корицы.

Изюм и орехи смешать с крем-сыром (творогом), этой массой наполнить яблоки.

Тесто раскатать в тонкий пласт, обернуть им яблоки, можно сделать декор в виде листиков и хвостика. Смазать 1 желтком и отправить запекаться в разогретой духовке до 180 гр ~35 мин.

Автор: tomka an