Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Котлетки из индейки или курицы по-гречески. Порций: 4 Калорий в порции: 202 • Жиры: 6.2 г • Белки: ...
Котлетки из индейки или курицы по-гречески.
Порций: 4
Калорий в порции: 202 • Жиры: 6.2 г • Белки: 26.8 г • Углеводы: 13.4 г • Клетчатка: 3.7 г
Ингредиенты:
700 г фарша из индейки
1 стакан натертого кабачка или цуккини (сок отжать)
2 ломтика цельнозернового хлеба
1/4 стакана крошек из цельнозернового хлеба
1 большое яйцо
3 зубчика чеснока (порубить)
1/4 луковицы
свежая зелень (петрушка, мята)
сухой орегано
соль, перец, немного масла (спрей)
Намочите хлеб водой, отожмите. Смешайте с остальными ингредиентами.
Сделайте 16 котлеток и обжарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием или на слегка сбрызнутой маслом.
Подавайте с соусом из йогурта, чеснока и зелени.
класс
А я куриные котлеты делаю без хлеба, а добавляю геркулес, могу ещё тертую морковь( сырую), зелень, немного тёртого сыра, нарезанного лука, если кто-то любит пожирнее, можно ещё 1-2 ложки сметаны или майонеза. Да ещё, я предпочитаю, делать рубленными, а не из перемолотого фарша.
Я добавляю только кабачки,яйцо,лук,соль,перец. В 100 гр-72,9 кал.Вычислено точно.
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации