Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 октября 2018

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
на 100 грамм - 60 ккал, Б/Ж/У - 3,4/3,2/4,3

Ингредиенты:

Баклажаны — 500 г 
Помидоры — 350 г 
Сыр — 100 г 
Чеснок — 3 зубчика 
Перец — по вкусу 
Соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см. 
2. Посолить, оставить на 30 минут. 
3. Промыть в холодной воде. 
4. Нарезать помидоры кружочками. 
5. Мелко порубить чеснок или выдавить. 
6. Натереть сыр на мелкой терке. 
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком. 
8. Сверху выложить немного чеснока. 
9. Выложить помидоры, немного посолить, поперчить. 
10. Посыпать сыром и поместить в духовку. 
11. Выпекать около 35 минут при температуре 180°C. 
12. Посыпать зеленью при подаче.
Приятного аппетита!