Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
2 октября 2018

Вкуснейшие ПП-тефтели
на 100 грамм - 97.74 ккалБ/Ж/У - 9.61/5.02/4.3

Ингредиенты:
500 грамм фарша куриного
1 перепелиное яйцо
Гречка вареная ~ 4 ст.л.
Зелень (укроп/петрушка)

Для соуса:
3 помидора
1 красный перец
Томатная паста
Специи
Петрушка
Моцарела

Приготовление:
Смешиваем фарш, яйцо, порезанную мелко зелень и отварную гречку, скатываем небольшие шарики. Шарики выкладываем в форму для запекания, немного вливаем воды, что бы на пару мм покрыть дно формы.
Далее готовим соус - очищаем помидор от кожуры, режем на небольшие кусочки, режем перец. Обжариваем пару минут на сковороде помидоры и перец, солим, перчим, добавляем специи, зелень, заливаем 1 стаканом воды и томатной пастой, тушим минут 10.
Далее заливаем наши тефтельки этим томатным соусом, ставим в разогретую на 180* духовку на 40 минут, вынимаем из духовки, посыпаем тертой моцареллой и еще на 5 минут в духовку.
Достаем и наслаждаемся чудесным вкусом!

Приятного аппетита!