Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
20 сентября 2018

Творожный сыр
на 100грамм - 56.73 ккалБ/Ж/У - 3.37/2.93/4.15

Ингредиенты: 
400 мл молока 1,5% 
500 мл кефира 3,2% 
1 яйцо 
Соль(немного)

Приготовление: 
1. Молоко ставим кипятить. 
2. Тем временем смешиваем яйцо и кефир. 
3. Молоко закипело, выливаем яично-кефирную массу и добавляем все специи на ваш вкус) 
4. Доводим до кипения, но НЕ КИПЯМ! Образются хлопья! Отбрасываем в дуршлаг с марлей в 4 сложения, пусть сыворотка стечет!( ее не выбрасываем, будем печь хлеб или делать оладьи для родителей или любимого) 
5. Когда сыворотка стекла (1-2 ч.) Ставим под пресс(1 кг) После остывания-в холодильник на ночь!))) 
Вот и все, а утром.... 
можно по вкусу добавить специи или болгарский перец

Приятного аппетита!