Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 сентября 2018

Диетический яблочный зефир

• Яблоко - 200 г

• Белки - 2 шт

• Желатин - 5 г

• Вода - 50 мл

• Подсластитель - по вкусу

Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить.

Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости.

Миксером взбить 2 яичных белка и подсластитель до устойчивых пиков.

Вилкой размять печеное яблоко. Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке. Смешать яблочное пюре, взбитые белки и желатин. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!