Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
7 августа 2018

Тыква запеченная с моцареллой
Сегодня будем готовить пикантную тыкву с моцареллой - пальчики оближешь!
Ингредиенты на одну порцию:

Тыква - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Моццарелла - 50г
Тимьян - 10 г
Оливковое масло - 50 г
Бальзамический уксус - 20 г
Мед - 10 г
Соль
Черный перец
Способ приготовления:

Смазываем тыкву растительным маслом и запекаем до мягкости.
Нарезаем и выкладываем в форму слоями с моцареллой.
Каждый слой тыквы смазываем яйцом взбитым с бальзамическим уксусом. С
верху сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем травы и отправляем в духовку.
Запекаем 15 минут при 180 градусах.
Когда моцарелла расплавится и зарумянится - достаем. 
Подаем с соусом из взбитого оливкового масла с уксусом и медом.