Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
4 мая 2018

Куриный рулет для правильных бутербродов

Ингредиенты: 

Куриное филе - 1 кг
Чеснок - 7 г 
Паприка - 1 ч. л
Базилик - 1/4 ч. л 
Орегано - 1/4 ч. л
Горчица - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 

1.Куриное филе промываем, снимаем мясо с кости и убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. 
2.Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла.
3.Перемешиваем. Кусок бумаги для выпечки 40 х 40 сбрызгиваем маслом и выкладываем подготовленные куриные кусочки посередине. 
4.Плотно сворачиваем бумагу с курицей в рулет и закрепляем концы. В жаровню наливаем 1 стакан воды, добавляем 1-2 зубчика чеснока и выкладываем подготовленный рулет. 
5.Запекаем куриную ветчину в духовке около одного часа. Готовую ароматную курочку вынимаем, остужаем на столе около 20 минут. 
6.Отправляем рулет в холодильник на 30 минут. Затем освобождаем от бумаги, нарезаем и подаем. 

Приятного аппетита!