Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
28 марта 2018

ПП-пицца. Никакого теста. Только самое вкусное и полезное. 

на 100г 129,9 ккал, Б/Ж/У 7,03/9,81/3,011 

Ингредиенты. 
• Лук репчатый - 2 головки 
• Перец болгарский красный - 2 штуки 
• Яйцо куриное - 5 штук 
• Масло растительное - 3 столовые ложки 
• Помидоры - 2 штуки 
• Сыр твердый - 75 г 

Приготовление: 
1. Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами. 
2. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится. 
3. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца. 
4. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи. 
5. Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры. 
6. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн. 

Приятного аппетита!