Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
25 марта 2018

Овощная запеканка: очень вкусный обед! 
на 100грамм - 129.92 ккалБ/Ж/У - 4.13/7.29/12.64 

Ингредиенты: 
2 картофелины 
2 морковки 
2 маленьких цукини 
1 луковица 
4 зубчика чеснока 
3 яйца 
4 ст.л. оливкового масла 
3 ст.л. молотых сухарей 
1/4 ч.л. сухого базилика 
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки 
Соль и черный перец по вкусу 

Приготовление: 
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим. 
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально). 

Приятного аппетита!