Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Куриные котлеты: самый простой рецепт

Куриные котлеты: самый простой рецепт
на 100грамм - 110.1 ккалБ/Ж/У - 20.42/1.26/3.24
Ингредиенты:
400 г куриного филе
4 яичных белка
2 ст. л. овсяных хлопьев
приправы по вкусу
Приготовление:
Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Действительно, зачем смешивать углеводы и белки? Мне недавно понравилось делать на котлеты смесь куриного фарша с творогом, и 1 яйцо, а дальше как обычно, лук, хочешь чеснок, я люблю много зелени, жарю без масла на медленном огне на непригораемой сковороде под крышкой до готовности. Мне нравится.
В куриный фарш добавить лук...белый хлеб в молоке ...яйцо....посолить поперчить...выкладывать на раскаленную сковороду столовой ложкой....получаются мягкие...вкусные....
войдите, используя
или форму авторизации