Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
8 марта 2018

Творожный торт с вишней - потрясающая нежность и абсолютная польза! 
на 100грамм - 144 ккалБ/Ж/У - 8.1/1.72/25.39 

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный 250 г 
Вишня замороженная 350 г 
Белки 3 шт. 
Овсяные хлопья 200 г 
Мед 70 г 

Приготовление: 
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. 
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновой печи. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. 
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса. 

Приятного аппетита!