Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
8 марта 2018

7 ВАРИАНТОВ ФИТНЕС-УЖИНА 

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе :) 

1. Говядина с брокколи 

150 гр. говядины 
200 гр. брокколи 
1 ч.л. растительного масла 
соевый соуст или соль, перец 

Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течении 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1.ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи. 

2.Салат с тунцом и кукурузой 

1 баночка консервированного тунца(в собственном соку) 
5 перьев зелёного лука 
небольшой пучок петрушки 
1 баночка(320гр) консерв. кукурузы 1 
красный сладкий перец 
1 ст.л. дижонской горчицы (зернистая) 
1ст л сока лимона 
1 ч.л. оливкового масла соль, перец 

Приготовление: 
1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. 3. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей. 

3. Творог с огурцом и зеленью 

Ингредиенты: 
250 гр. низкокаллорийного творога 
50 гр натурального йогурта (или нежирной сметаны) 
1 огурец 
2 зубчика чеснока 
30 гр. зелени укропа (или петрушки) 
50 гр. шпината (по желанию) 
соль по вкусу 

Приготовление: 

Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом.Добавить натертый на мелкой терке огурец,выдавленный через чеснокодавилку чеснок,мелконарезанную зелень,посолить и тщательно перемешать.И вперед,в погоню за тонкой талией:) 

4. Запеченная скумбрия с овощами. (очень сытно) 

Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца. Чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (минут 25-30). 

5. Курица в мультиварке с шампиньонами 

куриное филе – 150 г; 
шампиньоны белые или коричневые – 200 г; 
лук-порей – 1/2 штуки; 
сметана нежирная – 50 г; 
оливковое масло – ст. л.; 
карри – одна щепотка; 
поваренная соль. 

Приготовление: 
Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение». 
Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками. 
Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать порядка десяти минут. 
Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде. 
Нарезать грибы на шесть частей. 
Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см. 
В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут. 
Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут. 

6. Салат с брынзой и овощами 

Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч.л. растительного масла. можно добавить отварное яйцо) 

7. Паровые котлеты из индейки 

Индейка — 500 Грамм 
Зелень свежая — По вкусу 
Лук репчатый — 1 Штука 
Яйцо — 1 Штука 
Соль — По вкусу 
Перец черный молотый — По вкусу 
Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью. 

Приятного аппетита!