Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
7 марта 2018

Оладьи в стиле «Хачапури» 
На 100 гр -142 ккал белки - 14,46 жиры - 4,06 углеводы - 13,6  

Ингредиенты: 

Для теста: 

200 г творога 
2 яйца 
150 мл кефира 
0,5 ч.л. соли 
0,5 ч.л. соды 
3-4 ст.л. муки 

Для начинки: 

150 г полутвердого сыра 
2 ст.л. сметаны 
2 крупных зубчика чеснока 
пучок укропа 

Рецепт приготовления: 

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. 
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. 
Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. 
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто 
На начинку выкладываем тонкий слой теста 
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей. 

Приятного аппетита!