Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 марта 2018

Спагетти с соусом из шпината 

на 100грамм - 252 ккалБ/Ж/У - 12/10/29 

Поделись рецептом с друзьями  

Ингредиенты: 

Спагетти — 250 г 
Шпинат — 1 пучок 
Небольшая луковица — 1 шт. 
Шампиньоны — 8–10 шт. 
Сыр — 200 г 
Чеснок — 1 зубчик 
Оливковое масло — опционально 

Приготовление: 

1. Нарезаем лук, чеснок и шампиньоны, обжариваем на оливковом масле сначала грибы, потом добавляем лук и чеснок. 
2. В это время ставим вариться спагетти в хорошо подсоленной воде. 
3. Когда лук немного зазолотится, добавляем шпинат, перемешиваем. 
4. Через пару минут добавляем сыр. 
5. Сыр смешиваем с остальными ингредиентами в сковороде, готовим 1–2 минуты, добавляем спагетти. Очень важно не переварить макароны! Спагетти с соусом тушим еще 2–3 минуты. При подаче можно украсить кусочками свежей моцареллы. 

Приятного аппетита!