Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
27 февраля 2018

Куриные шарики в йогурте! 
100 гр - 165 ккал 

Ингредиенты: 
- 500 г куриного филе 
- 1 луковица 
- 1 яйцо 
- 3 зубчика чеснока 
- 200 мл натурального йогурта 
- 150 г твердого сыра 

Приготовление 

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать йогуртом. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола. 
Приятного аппетита!