Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 февраля 2018

#закуска

Печёночный тортик 
на 100грамм - 129.04 ккалБ/Ж/У - 14.32/4.55/7.42 

Ингредиенты: 
Печень говяжья - 400 г 
Яйцо - 2шт. 
Овсяная мука - 2 ст.л 
Соль, перец (по вкусу) 

Для начинки: 
Морковь - 1шт. 

Для соуса: 
Йогурт классический - 80 г 
Горчица - 10 г 
Чеснок - 2 зубчика 

Для украшения: 
Яйцо - 1 шт. 

Приготовление: 
Печень взбить в блендере, добавить яйца, муку и приправы, вымешать. Тесто по консистенции должно получится, как сметана. Выпекать блины на сковороде, на медленном огне, можно смазать дно сковороды салфеткой смоченной в масле. Натереть морковь и потушить на сковороде. 
Для соуса смешать йогурт с горчицей и чесноком. Теперь собираем наш тортик: блин, соус, начинка, чуть присолить, и так продолжаем делать со всеми блинами. Сверху протереть отваренное яйцо. 

Приятного аппетита!