Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 января 2018

Фриттата с курицей и овощами
на 100грамм - 85.32 ккалБ/Ж/У - 12.39/2.35/2.86 

Ингредиенты: 
Куриное филе - 300 г 
Шампиньоны - 50 г 
Молоко 1% - 80 мл 
Яйцо - 2 шт 
Мука овсяная - 1 ч. л 
Болгарский перец - 150 г 
Петрушка - 50 г 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 
Грудку отварите до готовности и остудите. Яйца разбейте в глубокую емкость, взбейте. В другой посуде смешайте молоко с мукой, добавьте эту смесь к яйцам. Перец и грибы промойте, нарежьте дольками. 
Курицу накрошите в жаропрочную форму, сверху положите перец, залейте все это яичной смесью. Запеките в разогретой до 210 градусов духовке в течение 15 минут. За 2 минуты до готовности, выложите поверх яичной смеси пластинки шампиньонов. По истечении времени выключите духовку, дайте настояться 5 минут.

Приятного аппетита!