Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
13 января 2018

Капустные оладьи с сыром 
на 100грамм - 104.45 ккалБ/Ж/У - 7.84/3.95/9 

Ингредиенты: 
Капуста - 200 г 
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - 2 ст. л 
Сыр - 50 г 
Петрушка нарезанная - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1/4 ч. л 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 
Капусту тоненько нашинкуем, опустим на пару минут в кипящую подсоленную воду, потом откинем на дуршлаг, дадим остыть и избавиться от влаги. Добавим к капусте нарубленную петрушку, взболтанное яйцо, сыр, йогурт и перец. Тщательно вымесим. Добавим просеянную с разрыхлителем муку и соль, перемешаем. Масса должна быть не жидкой и не слишком густой, поэтому регулируем количество муки сами. Отправим тесто в холодильник минимум на 30 минут, затем выкладываем оладушки на противень с пекарской бумагой. Отправляем в прогретую духовку минут на 20-30. Оладьи должны зарумяниться. Подаем горячими, когда оладьи остынут, они опадут. 

Приятного аппетита!