Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
27 ноября 2017

Сырный суп с курицей 
40ккал на 100г 

Ингредиенты: 

400 гр куриного филе 
2 картофелины 
1 крупная морковь 
180 гр плавленого сыра 
2 литра бульона или воды 
зелень 
лавровый лист, душистый перец горошком 
соль, перец 

Приготовление: 

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. 

Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. 

После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. 

Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.