Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
31 октября 2017

Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!  

на 100грамм - 115 ккалБ/Ж/У - 7/8/3 

Ингредиенты: 

Цветная капуста - 300 г 
Молоко 1% - 100 мл 
Яйца - 4 шт 
Помидор - 1 шт 
Сыр - 70 г (у нас российский) 
Оливковое масло - 20 мл 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Цветную капусту заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета. Яйца взбить с молоком и добавить немного соли (лучше обойтись без нее). Формочки для запекания смазать маслом и выложить цветную капусту. 
Сверху добавить ломтики помидоров. Залить яично-молочной смесью. 
Присыпать сыром и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180°С. 
Подавать запеканку с цветной капустой горячей. 

Приятного аппетита!