Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 октября 2017

Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане 
на 100грамм - 114.94 ккалБ/Ж/У - 10.9/6.53/2.43 

Ингредиенты: 
Куриное филе — 700 гр 
Лук — 2 шт 
Оливковое масло — 5 ст.л 
Сметана — 500 гр 
Вода — 200 мл 
Перец черный — 1 ч.л 
Чеснок — 5 зубчиков 
Кинза свежая — 25 гр 
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу 

Приготовление: 
В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться. 
Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая. 
Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая. 
Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем. 
Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне. 
Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем. 

Приятного аппетита!