Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 октября 2017

Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче! 

Итого на 100 грамм - 42.3 ккал: Белки- 4.63 Жиры - 1.22 Углеводы - 3.03 

Ингредиенты: 
Филе куриное (грудка) отварное 100 г 
Салат листовой 100 г 
Яйцо вареное 1 шт. 
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних 
Огурцы свежие 2 шт. 
Йогуртовый соус с чесноком 100 г 

Приготовление: 
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком). 
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу. 

Приятного аппетита!