Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
20 октября 2017

Клафути с вишнями  

Калорийность на 100 гр - 138 ккал (в 1 порции - 180 ккал) 

Клафути – французская запеканка из блинного теста с вишнями или другими сезонными фруктами. 

Ингредиенты: 
- Вишня свежая или замороженная - 200 гр 
- Молоко 3,5%, - 200 гр 
- Сливки 20% - 100 гр 
- Яйца куриные - 3 шт 
- Мука пшеничная - 80 гр 
- Сахар с ванилью (можно заменить медом) - 40 гр 
- Молотая корица - 1 ч.л. 

Приготовление: 
1) Смешайте яйца, муку, корицу и сахар. Понемногу добавьте молоко и сливки, хорошо размешайте. 
2) В формочки положите ягоды, залейте их тестом. 
3) Выпекайте при 200 градусах 20-25 минут. 
4) Дайте немного остыть и подавайте.