Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
20 октября 2017

Курица с грибами и овощами 
на 100грамм - 61.74 ккалБ/Ж/У - 9.07/0.74/4.64 

Ингредиенты: 
Куриное филе 300 гр 
Морковь 2 шт 
Перец болгарский 1 шт 
Грибы шампиньоны 5-6 шт 
Лук репчатый 1 шт 
Соус соевый 50 мл 
Сок лимонный по вкусу 

Приготовление: 
Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. 
В раскалённом воке на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет.Овощи должны получиться так скажем на зубок. 
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. 
Хочу вас предупредить сразу весь соус не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. 

Приятного аппетита!