Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 октября 2017

Куриное филе в сливочном соусе 
на 100грамм - 142.21 ккалБ/Ж/У - !2! 

Ингредиенты: 
Куриное филе 1 кг; 
Сливки жирные 1 чашка; 
Горчица 1 ч.л.; 
Чеснок 3 зубчика; 
Тимьян 4 веточки; 
Сыр твердый 100 г; 
Масло оливковое; 
Соль по вкусу; 
Перец по вкусу; 

Приготовление: 
1.Время приготовления - 40 минут 
2.Нагрейте духовку до 200С. 
Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон. 
3.Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки. 
4.В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте. 
5.Натрите сыр на мелкой тёрке. 
6.Переложите обжаренное филе в форму для выпекания. 
7.Залейте филе сливочным соусом. 
8.Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20-25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным. 
9.Филе готово. 
10.Подавайте немедленно, пока горячее. 

Приятного аппетита!