Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
13 октября 2017

Вкуснющий творожно-ягодным десерт 
на 100грамм - 87.47 ккалБ/Ж/У - 12.49/1.91/5 

Ингредиенты: 
Творожный слой: 
Творог 600 гр 
Кефир 200 мл 
Подсластитель по вкусу 
Клубника 10 ягод средних 
Желатин 2 ст л- пойдет и на творожный и на ягодный слой 
Молоко 200 мл 

Ягодный слой: 
Клубника три горсти(ягоды не большого размера), можно и чуть больше 
Подсластитель по вкусу 

Приготовление: 
Готовим творожный слой 
Желатин замочить в молоке на 40-60 мин. Он разбухнет, затем нагреть постоянно помешивая до полного его растворения(если у вас быстрорастворимый то разведите его в горячем молоке до растворения) Творог взбить с кефиром и подсластителем, и добавить 2/3 желатиновой массы и хорошо еще раз взбить блендером. В силиконовую форму на дно выкладываем 10 клубничек и заливаем творожной массой(масса не слишком жидкая). Убираем в холодильник. Ягодный слой. 
Клубнику с подсластителем взбить блендером. Добавть 1/3 оставшейся желатиновой массы и опять взбить блендером. Вылить клубничную массу на творожную и убрать в холодильник на ночь. 

Приятного аппетита!