Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
![Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу! .на 100грамм - 67.62 ккалБ/Ж/У - ...](https://i01.fotocdn.net/s210/bf0e94fd494fa0c6/public_pin_m/2671559211.jpg)
Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
на 100грамм - 67.62 ккалБ/Ж/У - 3.08/3.77/5.43
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - 240 г
Лимонный сок - 1 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Укроп - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам.
Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, перец и нарезанный укроп. Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник как минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!