Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Шоколадный мусс из обезжиренного творога
![Шоколадный мусс из обезжиренного творога.на 100грамм - 119.14 ккалБ/Ж/У - ...](https://i09.fotocdn.net/s210/399e306b816f993a/public_pin_m/2671355085.jpg)
Шоколадный мусс из обезжиренного творога
на 100грамм - 119.14 ккалБ/Ж/У - 14.68/1.45/12
Ингредиенты:
Йогурт - 100г.
Творог обезжиренный - 300г.
Сахарозаменитель - 3ст.л.
Какао - 1,5ст.л.
Желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
Приятного аппетита!