Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 сентября 2017

Диетический холодец 
на 100грамм - 127.65 ккалБ/Ж/У - 25.13/2.73/0.54 

Ингредиенты: 
Воды 1 л 
Куриная грудка 1 шт 
Соль, перец 
Лавровый лист 
25 г желатина 
1 яйцо 
Зелень 

Приготовление: 
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца). Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник. 
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык 

Приятного аппетита!