Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
15 сентября 2017

Капустный салат: идеальная вкуснятина! 
на 100грамм - 30.48 ккалБ/Ж/У - 1.93/0.32/5.25 

1/2 белокочанной капусты 
1 большая морковь 
2 пера зеленого лука 
1 маленькая красная луковица 
Для заправки: 
1 1/2 ст.л. сахара 
1/4 ч.л. соли 
щепотка перца 
1 столовую ложку молока 
2 столовых ложки сметаны 
2 столовые ложки кефира 
1,5 чайной ложки дижонской горчицы 
1 ст.л. лимонного сока 
2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей 

Приготовление: 

1. Капусту тонко нашинковать 
2. Морковь натереть на терке 
3. Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки 
4. Зеленый лук мелко порубить 
5. Смешать все овощи в салатнице 
6. В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой 
7. Вылить заправку в салат и перемешать 
8. Поставить в холодильник на 15 минут и подавать 

Приятного аппетита!