Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 сентября 2017

Запечённые овощи под нежным соусом 
на 100грамм - 59.8 ккалБ/Ж/У - 4.3/2.68/4.52 

Ингредиенты: 
300 г кабачок 
1 лук 
1 морковь 
1 помидор 
Соль, перец по вкусу 
Укроп (любая зелень) 
50 г нежрный сыр 

Для соуса: 
2 яйца 
100 мл обезжиренного молока 
Соль, перец по вкусу 

Приготовление: 
Кабачок почистить, удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. 

Приятного аппетита!